Gran Galà del Manzo all’Olio 2026

Una serata gastronomica speciale dedicata alla pietanza simbolo di Rovato: sabato 21 marzo 2026 torna il Gran Galà del Manzo all’Olio!

Protagonista assoluto sarà il Manzo all’Olio De.Co., preparato secondo la ricetta tipica locale e accompagnato da polenta di mais rostrato rosso proveniente da un’azienda agricola del territorio. Il menù include:

• Aperitivo: Calice di Satèn Franciacorta e salame dell’Associazione Norcini Bresciani
• Primo piatto: Casoncelli bresciani De.Co.
• Vino in abbinamento: Capriano del Colle DOC rosso
• Dolce, acqua e caffè.

Un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale bresciana, che celebra i sapori genuini tra tradizione, convivialità e prodotti d’eccellenza a Km 0.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito di Lombardia Carne, una delle più importanti manifestazioni zootecniche del Nord Italia.

Gran Galà del Manzo all’Olio di Rovato: la locandina ufficiale

Informazioni

Orario: h 19.30.

Il menù avrà un costo di € 35.

Per informazioni e prenotazioni: +39 340 2526554.