Laboratorio Gastronomico 2025

Pranzi e cene itineranti a km 0 negli splendidi scenari della Valle Trompia e della Valle Sabbia: fino all’autunno torna il Laboratorio Gastronomico!

Giunta alla VI edizione, la rassegna propone pranzi e cene itineranti tra la Valle Trompia e la Valle Sabbia, offrendo al pubblico un’esperienza culinaria all’insegna di tradizioni autentiche e sapori tipici.

Ogni appuntamento verterà su un menù composto da pietanze a base di prodotti locali, utilizzati in ricette tradizionali e contemporanee e presentati direttamente dalle aziende agricole abbinate al ristorante. A completare il palinsesto una serie di esperienze come visite guidate, biciclettate e trekking che si terranno prima o dopo il pranzo o la cena.

Il calendario di quest’anno si compone di due parti:

• da maggio ad agosto i protagonisti saranno i ristoranti e i produttori della Valle Trompia
• in autunno sarà la volta delle eccellenze della Valle Sabbia.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito del Progetto AttivAree Valli Resilienti con l’obiettivo di valorizzare le risorse gastronomiche locali.

Consulta subito il programma maggio-agosto del Laboratorio Gastronomico 2025!

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito Visit Valle Trompia.