Laboratorio Gastronomico 2025

Pranzi e cene itineranti a km 0 negli splendidi scenari della Valle Trompia e della Valle Sabbia: fino a dicembre torna il Laboratorio Gastronomico!

Giunta alla VI edizione, la rassegna propone pranzi e cene itineranti tra la Valle Trompia e la Valle Sabbia, offrendo al pubblico un’esperienza culinaria all’insegna di tradizioni autentiche e sapori tipici.

Ogni appuntamento verte su un menù composto da pietanze a base di prodotti locali, utilizzati in ricette tradizionali e contemporanee e presentati direttamente dalle aziende agricole abbinate al ristorante. A completare il palinsesto in Valle Trompia una serie di esperienze come visite guidate, biciclettate e trekking che si terranno prima o dopo il pranzo o la cena.

Il calendario si compone di due parti:

• da maggio ad agosto i protagonisti sono i ristoranti e i produttori della Valle Trompia
• da ottobre a dicembre è la volta delle eccellenze della Valle Sabbia.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito del Progetto AttivAree Valli Resilienti con l’obiettivo di valorizzare le risorse gastronomiche locali.

Consulta subito il programma ottobre-dicembre del Laboratorio Gastronomico 2025!

Informazioni

Per maggiori informazioni visita le pagine Facebook e Instagram di Valle Sabbia e Lago d’Idro.