Festival dei Sapori 2025

Cene tematiche con menù speciali, food truck di qualità, visite guidate, mostra mercato e molto altro: fino a novembre Brescia si trasforma nella capitale del gusto con il Festival dei Sapori!

Giunta all’ottava edizione, la rassegna quest’anno si presenta con un programma ampliato, che coinvolgerà bar e ristoratori ma anche piazze cittadine, in un perfetto connubio tra tradizione culinaria locale e luoghi simbolo della vita cittadina.

Al centro degli appuntamenti gastronomici le eccellenze bresciane De.Co., in particolare i Casoncelli Bresciani, entrati ufficialmente tra le eccellenze tutelate dal marchio Denominazione Comunale. Oltre alle esperienze a tavola, i visitatori potranno vivere percorsi guidati alla scoperta del patrimonio storico e culturale cittadino.

Cuore pulsante della rassegna saranno come sempre ristoranti e produttori della rete East Lombardy, marchio della Regione Gastronomica della Lombardia Orientale che comprende le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova che ha l’obiettivo di promuovere l’enogastronomia del territorio, con un’attenzione particolare per i prodotti De.Co. e diffondendone la conoscenza.

Festival dei Sapori 2025, tanti eventi di qualità

La programmazione prenderà il via nel week-end del 19/20/21 settembre con un doppio filone di eventi:

• il Food Truck Festival STREEAT – Made in Brescia in Piazza Tebaldo Brusato, con la proposta di sabato a pranzo impreziosita dallo spiedo degli Alpini
• Visite guidate accompagnate da degustazioni di Franciacorta, in occasione del Festival Franciacorta in Cantina a cui il Comune di Brescia aderisce ufficialmente per la prima volta.

A ottobre e novembre grande attesa inoltre per la rassegna Stagioni a Tavola, con menù speciali in collaborazione con locali e trattorie della rete East Lombardy,

A chiudere il Festival dei Sapori sarà il Mercato in Festa, che si terrà il 30 novembre in Largo Formentone e dove sarà possibile incontrare i produttori East Lombardy bresciani e acquistare direttamente prodotti del territorio, come formaggio, olio, miele e molto altro.

Informazioni

Il Festival dei Sapori è organizzato dall’Assessorato al Turismo del Comune di Brescia.

Per tutti i dettagli, conoscere il programma dettagliato e prenotare le visite guidate consulta il sito ufficiale del Festival dei Sapori.