De middeleeuwse charme van Bagolino

Welkom in Bagolino, een van de Mooiste Dorpen van Italië

Genesteld in de bergen op een dominante positie langs de weg die het Idromeer verbindt met de berg Maniva en de Gavervlakte, is Bagolino een van de kostbaarste parels van de Valle Sabbia.

Bagolino is een middeleeuws dorp dat dateert uit de Romeinse tijd en onlangs werd uitgeroepen tot één van de Mooiste Dorpen van Italië. Bagolino bewaart de authentieke smaak van de lokale tradities die door de eeuwen heen van het stadje een referentiepunt hebben gemaakt voor de economie en cultuur van het gebied. Laten we samen ontdekken welke verrassingen het voor ons in petto heeft.

Bagolino tussen cultuur, tradities, gastronomie

Wist je dat Bagolino met zijn tradities ertoe bijdraagt dat het territorium van Brescia steeds meer een UNESCO-provincie wordt? In 2019 is de transumanza, een merkwaardige gebeurtenis waarbij grazende dieren naar de bergen trekken of in de herfst terugkeren naar de stallen, opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. De transhumance is een van de meest verwachte momenten in Bagolino: koeien, schapen en geiten, samen met hun herders, doorkruisen de straten van het dorp in de Valsabbia vallei in een feestelijke sfeer die toeschouwers van over de hele wereld aantrekt.

Een ander beroemd lokaal initiatief is het Carnevale di Bagolino, een van de langstlopende en belangrijkste in Noord-Italië. Een invasie van muziek, kleuren, dansen en originele kostuums voor een fenomeen dat geheel kenmerkend is voor deze gemeenschap en dat ons meer dan 500 jaar terug in de tijd brengt.

Over Bagolino tradities gesproken, een ereplaats gaat naar Bagòss, de harde gerijpte kaas die een echte lokale specialiteit is. Bagòss heeft een onmiskenbare smaak en wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van de melk van bruine Alpenkoeien die uitsluitend in Bagolino worden gefokt, voor een productie van ongeveer 10.000 wielen per jaar.

Bagòss is uitstekend als tafelkaas en bij de bereiding van gerechten die typisch zijn geworden, zoals pasta alla bagossa of grissini al bagòss. Er zijn ook veel pizzeria’s in de omgeving die de pizza al Bagòss in verschillende versies aanbieden.

De lijst van typische lokale producten gaat verder met boter, kaas, ricotta, Fioricc (een romige afgeleide van melk) en de “Söcher Amar“, de bittere suiker met bergkruiden uit Bagolino, hier gemaakt in zijn originele versie, volgens een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven.

Wat te doen en te zien in Bagolino

Er zijn veel bezienswaardigheden waar u rustig van kunt genieten tijdens een wandeling door de oude steegjes en paden van Bagolino.

Dit zijn onder andere de prachtige gebedshuizen – zoals de Kerk van de Heiligen Gervasius en Protasius gelegen op de rots met dezelfde naam en de imposante Parochiekerk van Sint Joris, ook wel de ‘Kathedraal in de Bergen’ genoemd met werken van Titiaan, Tintoretto, Palma de Jongere -, de oude begraafplaats met zijn artistieke erfgoed, de historische pleinen, de Habitar-in-sta-terra Huismuseum naar de pas ontdekte geologische vindplaats ‘Romanterra’.

Wat betreft de mogelijkheden voor recreatie en ontspanning, zullen de liefhebbers van de natuur en het buitenleven hun ideale dimensie vinden in het Parco Pineta, met een bar, barbecueplaats, kinderspeelplaats, een vijver voor sportvissen en een fascinerend pad langs de rivier voor een verkwikkende wandeling in de stilte van de natuur.

Uw verblijf in Bagolino wordt compleet gemaakt door het brede aanbod aan sportactiviteiten voor winter en zomer, van het vissen op het Idromeer tot het skiën in Maniva, van de adrenalinestoot van het wandelen en klimmen in Casto tot de km fietsen op de Greenway tot de prachtige routes voor gezinnen om te voet van te genieten.

Voor een gedetailleerde lijst van bezienswaardigheden, typische producten en evenementen in de prachtige omgeving van Bagossa gaat u naar bagolinoinfo.it.