Lugana, der DOC-Wein aus dem Hinterland des Gardasees

Der Lugana wurde als erstes typisches Produkt der Region Lombardei und als eines der ersten Produkte Italiens mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung DOC ausgezeichnet. Der Wein Lugana wird im südlichen Hinterland des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona angebaut. Herrliche Hügellandschaften, die hier der typischen mediterranen Brise des Gardasees ausgesetzt sind und so ein international renommiertes Spitzenprodukt entstehen lassen.

Der Lugana DOC steht als Symbol für die gesamte Region

Der Lugana steht als Symbol für die gastronomische und önologische Tradition des geografischen Gebiets zwischen den Gemeinden Sirmione, Desenzano, Lonato, Pozzolengo und Peschiera und charakterisiert dessen Wesen, Besonderheiten und Lebensstil.

Es ist kein Zufall, dass das Weinbaugebiet Lugana mit seinen herrlichen Landschaften Jahr für Jahr zum Schauplatz des berühmten Oldtimerrennens Mille Miglia gewählt wird. Ebenso wenig überrascht es, dass der Wein auch heute noch (vielleicht sogar mehr als je zuvor) als einer der beliebtesten Weine für einen Aperitif mit Freunden oder ein romantisches Abendessen gilt.

Ein Erfolg, den er sich Tag für Tag neu erarbeitet und der durch die wertvolle Tätigkeit des Konsortiums zum Schutz des Lugana noch verstärkt wird, das sich seit 1990 für den Schutz und die Förderung des heute weltweit bekannten Weins einsetzt. Das Konsortium vertritt heute über 200 Mitgliedsunternehmen , von denen viele das ganze Jahr über Führungen und Weinverkostungen organisieren.

Weitere Einzelheiten und die aktuelle Liste der teilnehmenden Weingüter finden Sie auf der Website www.consorziolugana.it.

Wein aus dem WeinbaugebietLugana: Sorten und Tipps zum Kombinieren

Das aktuelle Verzeichnis umfasst neben dem traditionellen Lugana, der für seine blasse strohgelbe Farbe und sein zartes Mandelaroma bekannt ist und ideal zu Vorspeisen und Süßwasserfisch passt, folgende Sorten:

• Lugana Spumante, der sowohl mit der Charmat- oder Martinotti-Methode als auch mit der klassischen Methode hergestellt wird und zu verschiedenen Vorspeisen, wie Aufschnitt und Eiern, gereicht werden kann;
• Lugana Superiore, der mindestens ein Jahr reifen muss und hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch passt;
• Lugana Riserva, die Weiterentwicklung des Superiore mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten, 6 davon direkt in der Flasche; er passt ideal zu Fischgerichten und weißem Fleisch;
• Lugana Vendemmia Tardiva, der zu den interessantesten neuen Produkten zählt, wobei die Überreife im Weinberg und die Ernte der Trauben zwischen Ende Oktober und Anfang November dem Wein eine weiche und dichte Konsistenz verleihen. Der Wein passt ebenso gut zu Frischkäse wie auch zu salzigeren und deftigeren Sorten.

Ein gutes Glas Lugana hält einerseits die Tradition lebendig und präsentiert sich andererseits als zeitgemäße Wahl: So passt ein gutes Glas Lugana nicht nur perfekt zu gekochtem Fisch, sondern auch zu rohen Gerichten wie Sashimi und Sushi – der Lugana wird daher vor allem auch in Asien sehr geschätzt – bis hin zu den modernsten internationalen Variationen von „ Fingerfood “.

Beim Lugana DOC treffen Vielseitigkeit, Eleganz und Facettenreichtum aufeinander: Jetzt muss nur noch angestoßen werden!

Der neu gestaltete Park #luganalover

#luganalover wurde 2022 im Stadtteil Lugana eingeweiht und bietet einen mit herrlichen Blick auf den Gardasee.

#luganalover Park – Foto: Antonello Perin

Es handelt sich um 2.000 m2 Natur und Weinberge , die nach den für die Gegend typischen Pflanztechniken bepflanzt sind, bereichert durch einen Treffpunkt mit einem Pavillon und einer Informationstafel mit Daten zur Qualität und den Erntemethoden der Weinsorte Lugana. Der Park bietet den Touristen nicht nur die Möglichkeit, in diese außergewöhnliche lokale Schönheit einzutauchen, sondern ist auch der ideale Ort für einen erholsamen Urlaub inmitten einer eindrucksvollen Landschaft am See.

#luganalover befindet sich in der Via Verona 31/45 in Lugana di Sirmione.

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