Lavendel vom Gardasee

Ernte und Destillation der historischen Heilpflanze

Im Schutzpark “Corridoio delle Colline Moreniche del Garda” (Korridor der Moränenhügel am Gardasee) bietet die Bio-Landwirtschaft Officina delle Erbe del Garda den Besuch auf dem Lavendelfeld an mit dem Erlebnis der Ernte von Hand und Wasserdampfdestillation, um in Echtzeit das kostbare ätherische Öl und Pflanzendestillat zu extrahieren. Eine gute Gelegenheit, um Lavendel und die wichtigen gesundheitsfördernden Eigenschaften aus der Nähe kennenzulernen: antiseptisch, schmerzstillend, bakterizid, wundheilend, desodorierend, schädlingsbekämpfend, hilft bei Kopfschmerz, wirkt entspannend und noch viel mehr.

Im aus dem 17. Jahrhundert stammenden Stall des alten Bauernhauses Gruppo Rovere werden didaktische Werkstattkurse angeboten, bei denen die Gäste an der Verarbeitung teilnehmen: Die Blüten werden von Hand für die weitere Verarbeitung in der Destille vorbereitet, mit dem die ätherischen Öle aus dem Pflanzengewebe mittels Trennung über Wasserdampf extrahiert und die Tropfen des kostbaren und stark duftenden ätherischen Öls gewonnen werden. Zum Abschluss wird eine kleine Verkostung von süßen und herzhaften Erzeugnissen des Unternehmens mit Safran und Heilkräutern angeboten.

Lavendel wird im Sommer geerntet, in den frühen Morgenstunden oder spät am Nachmittag, wenn die Bienen ihre Sammelflüge beendet haben. Es handelt sich um ein medizinisches Heilkraut, das auch in getrocknetem Zustand destilliert werden kann, so dass man den Vorgang der Destillation zu jeder Jahreszeit erleben kann.

An wen sich das Angebot richtet

Paare, Familien mit Kindern, Aktivurlauber, Sportler und alle, die sich für die Natur, Ernte von Hand und biologische Produkte begeistern.

Was enthalten ist

Besuch auf dem Feld, Beschreibung der Tätigkeit, kleine Verkostung.

Was nicht enthalten ist

Alles, was nicht ausdrücklich aufgeführt ist.

Empfohlene Kleidung

Bequeme Kleidung und flache Schuhe. Im Winter Stiefel und Windjacke.

Zugänglichkeit

Alle Aktivitäten finden ebenerdig statt.